Základní chléb
300 ml mléka
100 ml vody
1 lžička droždí
380 g obyčejná hladká mouka
120 g žitná hladká mouka celorznná, nejlépe jemně mletá
1 lžíce chlebového koření
1 lžička cukru
1 lžička droždí
2 lžičky soli
1 lžíce octa
2 lžíce oleje
Clatronic BBA 2784
Program - 1 – 1.25kg – tmavá kůrka
V&Z