Kefírový chleba
320g hladké mouky
300g grahamové mouky
140g žitné mouky
550 ml kefíru nebo podmáslí
1,5 čajové lžičky soli
1,5 čajové lžičky cukru
1/2 lžíce mletého kmínu
2 lžíce oleje
1 sáček droždí
Povrch můžeme posypat slunečnicí a potřít slanou vodou - pak se leskne.
ETA
Program Klasik - velikost II - střední kůrka
Janina