Vánoční štola od Jirky
1 odměrka mléka
180 g másla
3 žloutky
2 polévkové lžíce rumu
450 g polohrubé mouky T550
Nastrouhaná kůra z jednoho citronu
Na špičku nože muškátový květ
1 vanilkový cukr
70 g cukr písek
1/ 2 odměrky sušeného droždí Dr.Oetker
150 g rozinky *
100 g mandle *
50 g kandované ovoce *
Professor DP-01
Program - 6 koláč – 0.9 kg – kůrka střední
Jirka