Kváskový sprint
240 ml kvásku
150 ml vlažné vody
1 pol. lžíce oleje
400 g hl. polosvětlé mouky
1 čaj. lžička cukru
1 čaj. lžička soli
3/4 čaj. lžičky sušeného droždí
(podle chuti po pípnutí přisypeme semínka)
Kvásek smíchám s vlažnou vodou, naleju do formy, přisypu zbytek a prvních 5 minut hlídám, jak se těsto mísí. Většinou je třeba ještě přidat vodu.
ETA
Program - sprint – ? kg - kůrka II
Lena