Kváskový chleba
350g pšeničné mouky polosvětlé T650
150g žitné mouky chlebové T930
50g celozrné mouky pšeničné
200g žitného kvasu
350ml vody
2,5 ČL soli
kmín,koriandr,anýz
Unold 8695
Program - vlastní:
1. míchání - 10 minut, 1. kynutí - 40 minut
2. míchání - 10 minut, 2. kynutí - 100 minut
3. kynutí - 120 minut
pečení - 65 minut - velikost II
Celková doba programu 5 hodin 45 minut
VěraZ